Création architecturale du restaurant La Compagnie Française

Véritable institution du centre-ville toulousain, la création de La Compagnie Française pour le groupe All For You représente une pièce maîtresse du savoir-faire de AIM. Sur une surface de 350 m², le défi consistait à transformer un volume brut en une brasserie chic et intemporelle, capable d’accueillir un flux important de clients tout en préservant une acoustique feutrée et une ambiance chaleureuse.

L’intervention de AIM a été totale : de la restructuration lourde avec 3J Technologies à la gestion complexe des réseaux fluides avec Technisphere. Une attention particulière a été portée au confort sonore, grâce à l’expertise de Gamba Acoustique. La décoration intérieure, signée BERGO, vient parfaire l’identité visuelle forte du lieu, mêlant matériaux nobles et éclairage sculptural. Une réalisation emblématique qui illustre notre vision du Hospitality Design.