Réhabilitation du café le Concorde : patrimoine et modernité

Le Café le Concorde est bien plus qu’un établissement commercial : c’est un témoin de l’histoire toulousaine. AIM a eu le privilège de piloter sa rénovation complète, avec pour défi majeur l’intégration d’une cuisine professionnelle aux normes actuelles dans une structure ancienne et contrainte.

L’opération a nécessité un relevé 3D chirurgical pour optimiser chaque mètre carré des 200 m² de surface. Nos pôles BIM Structure et BIM Fluides ont œuvré de concert pour moderniser les réseaux et renforcer le bâti sans dénaturer l’esthétique originelle. La décoration intérieure, confiée à BERGO, a permis de redonner de l’éclat à ce lieu mythique en mariant respect du passé et confort contemporain. Une livraison qui assure la pérennité de ce fleuron du patrimoine vivant toulousain.